こんにちは。
せき不動産です。
最近ちょっと気になっていることがあります。
フライパンのことです。
いま売り場にあるフライパンのほとんどが表面に加工のしてあるものだと思うのですが、それが気になります。
フライパンが気になる
フライパンに食材がつかないように表面に塗装をしているものの中にフッ素を使っているものがあります。
フライパンを使っていくとどうしても表面の塗装が取れてきますが、フッ素は体に良くないのだそうです。
はがれた塗装を知らず知らずのうちに食べていたらコワイです。
そしてフッ素加工のフライパンは高温にすると有毒なガスも出るようです。
やはり昔ながらの鉄フライパンが良さそうに思えてきます。
鉄フライパンを使うことによって体に必要な鉄分を摂ることができますし、肉などもおいしく焼けるようです。
鉄のフライパンは使い始めに油を慣らすことと、洗うときには洗剤を使わないこと、洗った後に油を薄く塗ることなどを注意すれば良さそうです。
フライパンを見つけると表面の加工がなんであるかを見ずにはいられない、今日この頃です。