こんにちは。
今日は5月5日、こどもの日です。
こどもの日といえば鯉のぼり。
鯉のぼりを上げるのは江戸時代に武家が始めた風習だそうです。
そして鯉は食べてもおいしいのです。
山形県の鯉の甘露煮は、鯉の輪切りを甘辛く煮詰めたものです。
内臓もうろこも食べることができたと記憶しています。
機会があったらまた食べてみたいです。
せき不動産は本日、こどもの日も営業いたします。
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