和楽備神社の本殿

なるべく

こんにちは。 せき不動産です。 異性化糖やブドウ糖液糖ってご存知ですか。 食品の原材料欄に良く書いてあるかと思います。 トウモロコシなどから作られる糖です。 そのトウモロコシは海外から輸入するのが多い …

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和楽備神社の鳥居

新緑とうまみ

こんにちは。 せき不動産です。 新緑が薫る五月です。 緑の匂いを嗅ぐだけで体に良さそうに思えてきます。 森林の香りを再現した入浴剤もありそうですが、やっぱり自然のものとは違いそうです。 うま味調味料の …

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萩中公園の桜

のほう

こんにちは。 せき不動産です。 また光熱費が値上がりするそうですが、電力会社などは昨年度は過去最高益と言っていませんでしたっけ。 なぜ値上げするんでしょうか。 それはさておき、ちょっと小さい声でお話し …

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萩中公園の桜

そうかもしれない

こんにちは。 せき不動産です。 6月から設備の整ったところで作られた漬物でないと販売することができなくなるとお伝えしました。 おばあちゃんたちが漬ける自家製漬物などの販売が難しくなるようです。 日本に …

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萩中公園の桜

遠のくばかり

こんにちは。 せき不動産です。 今年の6月から漬物が変わるそうです。 というより、工場などの設備の整ったところで製造された漬物でないと販売が難しくなるそうです。 今まで農家のおばあちゃんたちが漬けてい …

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羽田のコサギ

海にかこまれた国

こんにちは。 せき不動産です。 子どもの頃、スーパーの鮮魚コーナーを見るのが好きでした。 水族館に行かなくても魚が見られる!と思ってわくわくしていました。 みんな死んだ魚ですけどね。 今でも鮮魚コーナ …

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森戸海岸の子供

大国です

こんにちは。 せき不動産です。 ベジブロスってご存知ですか。 ベジタブル、野菜で取っただし汁のことを言うそうです。 野菜の捨てる部分、皮やヘタ、芯などをコトコトと弱火で煮て栄養を煮だします。 特に玉ね …

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キンクロハジロのメスかもしれない

ほんとうかもしれない

こんにちは。 せき不動産です。 今日は4月1日、エイプリルフールです。 日本の農業従事者の平均年齢は70歳で、実際の日本の食料自給率は1パーセントとも言われています。 明日すぐに食べ物に困るわけではな …

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車窓からの茨城の風景

お米をたべる

こんにちは。 せき不動産です。 お米、おいしいですよね。 白いご飯に卵かけご飯なんて最高です。 ご飯と納豆、海苔、明太子、もうご馳走です。 おにぎりもいいです。 毎日当たり前のように食べているご飯です …

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洗足池の鳩

誰のため

こんにちは。 せき不動産です。 今日は春分の日。 寒いです。 今日はなんか揚げ物が食べたいなあ…。 そんな気持ちに水を差すようですが、業務用の揚げ油にはシリコンが入っていると聞きました。 油の消泡剤と …

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萩中公園の雀

パン陰謀

こんにちは。 せき不動産です。 常々思っていたのですが、やわらかいものはいいですか? 少し前に高級食パンのブームがありましたが、 パンもそんなにやわらかくなくてもいいのです。 噛み応えのあるパンがいい …

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萩中公園の木の実。

啓蟄だった

こんにちは。 せき不動産です。 昨日は啓蟄でした。 そろそろ萩中公園の噴水池にも、冬眠から目覚めたカエルが卵を産みに来るかもしれません。 今週は寒くなりそうです。 寒いとは言ってもかつてのように都心で …

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浜竹神社の豆まき

こんにちは。 せき不動産です。 今日から2月です。 そして明後日は節分です。 西糀谷の浜竹天祖神社でも豆まきを行うそうです。 時間は午後2時30分からです。 近隣の神社と時間が重ならないようにしている …

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洗足池のキンクロハジロのオス

まずいらしい

こんにちは。 せき不動産です。 大田区内でキンクロハジロのオスを見かけました。 キンクロハジロは白と黒の羽が特徴的です。 冬に日本にやってきます。 なんといっても目が金色なのがいいですね。 ところが最 …

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洗足池のカルガモ

ロリポップロリポップ

こんにちは。 せき不動産です。 昨今の値上げの波に庶民はあっぷあっぷしている今日この頃ではないでしょうか。 最近驚いたのはチュッパチャプスです。 チュッパチャプスは昔からお店のレジの横で売っている、棒 …

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萩中公園の梅の花

失敗しても元々

こんにちは。 せき不動産です。 気がつけば一月ももう後半です。 あちこちで梅が花を咲かせ始めました。 この花が半年ほどすると青梅になるのは、不思議なものです。 梅の実が出回るようになると、なにか漬けて …

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池上本門寺の五重塔

ゾロ目で鏡開き

こんにちは。 せき不動産です。 今日1月11日は鏡開き。 鏡餅を割って食べます。 昔の鏡餅は鏡開きの頃には本当にカチカチに乾燥しきっていたものです。 それを砕いて色んな方法で食べるのですが、油で揚げた …

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大師橋と首都高羽田線の断面

ぼった

こんにちは。 せき不動産です。 「ぼった」ってご存知ですか。 かつて、大田区内の一部ではもんじゃ焼きのことを「ぼった」と呼んでいたのです。 「ぼった」は今のもんじゃ焼きのように具が入っているわけではな …

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萩中公園のイチョウの木

かきくけこ風が吹いてた

こんにちは。 せき不動産です。 柿を食べていると中に種が入っていました。 種は次の世代へと自分の命をつなぐものです。 そうやって柿はせっせと実を成らせるために、春夏秋冬を生きているのだと思うと、不思議 …

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萩中公園の遊具のイラスト

こっちの水はあまいぞ

こんにちは。 こっちのみ~ずはあ~まいぞ。 せき不動産です。 飲むヨーグルトのパッケージの原材料欄を何気なく見たら書いてあった「ブドウ糖液糖」。 もしやこれは…。 ブドウ糖液糖の原材料は輸入されたトウ …

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ツマグロヒョウモンのオス

晩秋の晩酌

こんにちは。 せき不動産です。 寒くなってきました。 晩秋です。 だんだんと日本酒、ホットワインなども飲みたくなってきます。 しかも日本酒、ワインには最近注目の若返り効果があるというアミノ酸、5ALA …

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