こんにちは。
お元気ですか?
子供たちの夏休みが始まりましたね。
そのとたん、蝉が鳴き始めました。
今年も蝉が鳴き始めました。
上の画像は去年の蝉の羽化の様子です。
まだ体もサナギから出たばかりで、ちょっと神秘的な色をしています。
蝉にとってはかなり無防備な状態です。
この時天敵に襲われたら逃げるのは難しいかもしれません。
今鳴いている蝉たちは、厳しい生存競争を生き残って来た蝉たちなのです。
えらいですね。
子供の頃にファーブル昆虫記を読んで、ファーブルが蝉を食べたというエピソードに強く心を引かれました。
蝉を油で揚げて食べたら海老のような味がしたそうです。
それから何年もたち、タイ人の方が蝉を食べると聞いて、調理方法を知る機会がありました。
蝉を水につけて息の根を止めてから、羽をむしり、油で揚げるというものです。
やってみました。
出来上がった蝉の素揚げを食べたところ、カリッとした殻の中はとろ~っとしています。
ナッツのような味がしました。
海老味ではありませんでした。
…もう食べません。
近年、公園の蝉の幼虫を食用のために大量にとってしまう事があるそうです。
蝉の幼虫を乱獲してしまうと将来、蝉の数が減少してしまうかもしれません。
あんまり捕まえないであげてほしいです…。
ちなみに画像の蝉はあとで逃がしました。
夏休みは蝉と楽しく触れあっていただきたいです。