こんにちは。
せき不動産です。
塩はとっても大事なのだそうです。
にがりの成分の多い塩にはミネラルが含まれているそうです。
スーパーなどで塩を買うときに、パックの裏を見てみるとマグネシウムなどのミネラルの含有量が記載されています。
それを参考にして塩を買うとよさそうです。
にがりそのものも売っているので、ご飯を炊くときに一滴入れたり、料理やみそ汁に数滴入れると味がまろやかになります。
不足しがちなミネラルを摂るように心がけたいものです。
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